カルフォルニアロール

皆さんご存知の巻寿司ですね、アメリカのの方で考えられ
日本に逆輸入された人気の巻寿司です

元は海苔と言うものにカーボン紙のようだと抵抗があった
外人さんでも食べれるように
日本に昔からある裏巻という巻き方を使ったと言う方が
正しいでしょうか

写真はハワイのSUSHIKOHさんで($7.25）だそうです