外国で人気のキャタピラロールです 具材はキュウリやクリームチーズを入れたりいろいろですが、 表に薄切りアボガドを並べてのせ巻きます 幼虫と言う意味らしいですが、日本人では考えない発想かな？

まぐろ、白身、アボカドをカルフォル ニアロールの上に並べてカラフルに 仕上げた「レインボーロール」これは まさに職人技！ハワイの 鮨好さんという店の創作巻です 10.5＄です

今ドイツではお寿司が大人気だそうで寿司バーはもちろん 最近は開店寿司の出店が多いそうです、ただ日本人より中国人やドイツ人の経営者が多いそうで 日本人がお客に来ると少しあせる店もあるそうですよ 写真はドイツのスーパーで売っていた冷凍寿司だそうで…

皆さんご存知の巻寿司ですね、アメリカのの方で考えられ 日本に逆輸入された人気の巻寿司です元は海苔と言うものにカーボン紙のようだと抵抗があった 外人さんでも食べれるように 日本に昔からある裏巻という巻き方を使ったと言う方が 正しいでしょうか写真…