2005-06-06から1日間の記事一覧

 ハタハタ寿司

秋田名物八森ハタハタ、男鹿で男鹿ブリコ・・・と 民謡にも歌われている秋田の代表魚です これも古くからある馴れ寿司の仲間です 昔はたくさん捕れたので庶民的な魚でしたが最近は あんまり捕れないので少し高いようです ハタハタ寿司も寿司と言うようり魚の…