ままかり寿司

kenkawasumi2005-07-09

ままかり」は岡山地方の呼び方で、関東では「さっぱ」と
呼ばれているようです
関東では寿司屋ではあまりなじみはうすいです、どちらかといえばコハダが主です

ままかり』の名のいわれは、あまりにも美味しいのでご飯を
たくさん食べてしまい、お隣の家から「まま(ご飯)」を借りたという
話からと呼ばれるようになったと言われています
写真は岡山の権太寿司さんのままかり寿司で1600円だそうです、
岡山へ行ったらぜひ食べてみてください